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山西清高苦荞产品营销有限公司（以下简称雁门清高）致力苦荞产业发展，集科研、加工、种植、贸易为一体，以“雁门清高”品牌运营市场，运用国际最前沿技术开发生产苦荞产品，受到消费者的高度追捧，直接引领了中国苦荞产业的发展，为中国苦荞行业第一品牌。世界苦荞之父林汝法教授曾肯定地说：世界苦荞在中国，中国苦荞在山西，山西苦荞看雁门清高。
雁门清高公司为山西省农产品加工龙头企业，成立于2001年，占地30000平米，拥有现代化生产车间和科研设备，所生产的雁门清高苦荞系列产品以自然纯正的品质、药食同源的品性、清雅高贵的品格赢得了社会大众的高度认同。
雁门苦荞是最纯正的苦荞品种，为黑苦荞中的极品，有“五谷之王”之誉。雁门清高苦荞系列产品以雁门苦荞为原料，依据“药食同源”养生理论，采用国际先进黄酮富集技术、苦荞加工工艺精制而成，包括苦荞茶系列、健康厨房系列、苦荞家纺系列等三大系列，产品涵盖苦荞健茶、苦荞香米、苦荞麦片、苦荞醋、苦荞粉、苦荞挂面、苦荞酥、苦荞保健枕等数十个品种，可以有效辅助调节高血压、高血脂、高血糖，平衡膳食，改善生活质量，提升生活品质，被誉为“精美的礼品，健康的使者，清高的品位，美雅的感受。”
雁门清高为中国著名品牌、山西省著名商标，在第十四届世界食品科技大会上荣获“中国食品科技技术学会科技创新奖”、“ 农产品包装设计大赛中获得一等奖”，在中国糖酒食品业年度峰会上被确定为“中国糖酒食品业畅销品牌”，被列入“全国质量、服务、信誉AAA企业”，产品长期出口日本、韩国与东南亚，深受国人喜爱，被誉为“山西礼品的骄傲”。
“发展苦荞产业，实现清高价值，做中国杂粮第一品牌”是雁门清高人为之努力的工作目标。面对消费者对生活品质的更高要求，雁门清高公司秉持“清高事业，清高人生”的核心理念，开拓进取，拚搏创新，不断提升产品的清高价值与消费者的清高感受，以更积极的姿态、更富有活力的形象服务于人类的身心健康。
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